Determinación de concentraciones con polarímetro

Un polarimetro se usa para determinar el valor de de la desviacion de luz polarizada por un enantiomero. Los polarimetros se usan para determinar rapida y precisamente la concentracion de una sustancia en una solucion opticamente activa.

Un polarímetro sencillo consta de una fuente de luz, un polarizador, un analizador y las lentes y diafragmas necesarios para regular el haz de luz. La sustancia que se quiere estudiar se coloca entre el polarizador y el analizador, y si se trata de un líquido se introduce en un tubo de longitud conocida.
Este se utiliza en medicina, quimica e industrias como la azucarera.

Por: Adriana P.

Sustancias levógiras y dextrógiras

Las sustancias que presentan actividad optica son aquellas que cuando un plano de loz polarizada las atraviesa, generan un plano de vibración de la luz. Estas sustancias pueden ser levógiras o dextrógiras. La diferencia entre estas dos se encuentra en la direccion hacia la que giran el plano de polarización. Las dextrógiras hacen girar el plano hacia la derecha mientras que las levógiras lo giran hacia la izquierda.
La causa de este efecto optico es la asimetria molecular de las sustancias. La presencia de un carbono asimetrico es lo que causa esta asimetria en la quimica organica.
Esto puede ser observado en los espejos, los cuales hacen que, al filtrarse la luz, gire hacia la derecha o hacia la izquierda. Esto hace que la luz se polarize y gire, perdiendo asi los vectores.

Por: Adriana P.

El Polarizador

Como su nombre lo indica, la funcion de un polarizador es polarizar la luz que pasa atraves de el. Funciona con¡mo un filtro, eliminando todas las direcciones de vibración de la luz menos una. COn esto se eliminan los reflejos y se da mas potencia al haz de luz resultante ya que toda la luz antes dispersa esta concentrada en un rayo.

Este consta de un lente que se hace girar, determinando la dirección de la luz. Usando dos lentes, es posible bloquear la luz si estos se colocan de manera paralela y girando uno conreferencia la angulo del otro, ya que varia el plano de polarización.

Los polarizadores se usan con frecuencia en camaras fotograficas, laser, lentes 3D, microscopios, etc.

Al crear este efecto sobre la luz, se puede lograr intensificar los colores, sobretodo si hablamos de lentes fotograficas.

Por: Adriana P.

Mezcla racemica. Sintesis enantioselectiva

Una mezcla racémica es una mescla que contiene cantidades iguales de dos enantiómeros y es a simplevista inactiva. Una mezcla racémica es una mezcla en la cual productos de una reacciòn quìmica con un poco de actividad òbtica debido a isomerismo, es decir que estan precentes en un 50%.Un enantiómero con un centro quiral, y un poco de actividad puede hacer girar la luz polarizada creo que por el efecto de vipolaridad, pero tamvien por lo de los isomeros.Aunque en realidad no todos los estereoisómeros hacen que la luz se desvie aunque la mayoria de estos si lo hacen.Luis Pasteur fue el primero en descubrir esta propiedad en 1847 cuando sólo contaba con 25 años de edad. Siendo la primer mezcla racémica la del àcido racèmico.CONCEPTOS IMPORTANTES PARA ENTENDER:Isomería: La isomería es una propiedad de algunos compuestos quìmicos que con la misma formula quimica , iguales que los àtomos , presentan estructuras moleculares distintas. Estos compuestos forman los que reciben el nombre de isòmeros.Quiralidad:La quiralidad es cuando no se puede sobre poner en el mismo porque segun yo por el reflejode espejo.
Los fragmentos de 2-aminoetanol y de 2-amino-1,3-diol estan presentes en la selecciòn natural de compuestos naturales. Pero en realidad siempre tienen que seguir la regla que puse antes que tienen que tener o 2-aminoetanol, con comvinaciones de estos.
Por: Roberto Huerta V

Centros quirales y Carbonos asimetricos

Cuando una molecula tiene un centro quiral cuando el atomo esta unido a cuatro sustituyentes diferentes. Las moleculas con centro quiral tienen una imagen especular o inversa llamada enantiomero y no se puede superponer. Los centros quirales tambien reciben el nombre de carbonos asimetricos. Cuando un compuesto tiene centro quiral se pueden formar por lo menos dos tipos de estereoisomeros. Una molecula puede tener varios estereocentros y estar formado por enantiomeros, isomeros opticos y diasteroisomeros.Los compuestos que teniendo carbonos asimetricos tambien son aquirales, presentando un plano de simetria, se llaman compuestos meso.Cuando solo hay un carbono asimetrico solo puede haber un par de formas quirales o enantiomeros, por lo tanto si una molecula tiene n numero de atomos de carbono asimetricos el numero de isomeros opticos es 2n (2 a la n).
Por: Adriana P

Calculo del numero total de estereoisomeros de un compuesto

Para calcular el numero de estereoisomeros en un compuesto es necesario saber cuantos carbonos asimetricos contiene,ya que la relacion es proporcional. Por ejemplo, cuando hay 2 carbonos asimetricos el numero de estereoisomeros es 4 y si se tienen 3 carbonos asimetricos el numero de estereoisomeros es 8. Tomando eso como referencia podemos concluir que la formula para sacar el numero total de estereoisomeros en un compuesto es 2 elevado al numero de carbonos asimetricos que contenga el compuesto.

Isomeros Opticos

La esteroisomeria optica se presenta cuando en un compuesto hay por lo menos un atomo de carbono asimetrico. Los isomeros opticos no pueden ser superpuestos ya que uno es la imagen especular del otro, por lo que recibe el nombre de molecula quiral. Estas moleculas pueden ser diferenciadas solamente por su efecto sobre la luz, ya que tienen las mismas propiedades fisicas y quimicas. Al girar en direccion contraria, desvian el plano de la luz polarizada en diferente direccion. Uno gira hacia la derecha y es representado con la letra R; el otro gira hacia la izquierda y se representa con la letra S. Este tipo de nomenclatura es llamado Nomenclatura R, S y sirve para determinar la configuracion absoluta de los carbonos quirales.Las moleculas que presentan simetria son conocidas como aquirales y son opticamente inactivas.Las moleculas con un estereocentro siempre son quirales. Cuando solo hay un carbono asimetrico solo puede haber un par de formas quirales o enantiomeros, por lo tanto si una molecula tiene n numero de atomos de carbono asimetricos el numero de isomeros opticos es 2n (2 a la n).
Por: Adriana Padierna